?考察新疆線椒基地
9月19日，匡老五辣業公司總經理匡貴斌先生在參加完第11屆全國辣椒產業大會之后，專程前往新疆線椒生產基地進行考察，此行考察主要考察兩點：一為考察基地的生產規模及供應能力，二為考察線椒產品品質。
?人工采摘+天然曬場
此行考察收獲頗豐，該線椒生產基地，為大型種植基地，加工方式為人工采摘+天然曬場，所有辣椒均為成熟后統一進行采摘，再運輸至戈壁灘上進行天然晾曬，晾曬至95成干后，進行打包處理。整個加工過程全人工、純自然，杜絕任何添加。
線椒為微辣型辣椒品種，以辣性溫和、油質大、果肉厚、大小均勻而備受歡迎，其帶有豐富的蛋白質、脂肪及礦物質等，非常適用于菜品的調味。
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